Etonnante chimie

“Étonnante chimie “est un ouvrage collectif rassemblant les contributions de plusieurs dizaines de scientifiques proposant d’explorer différents domaines de la chimie: patrimoine, santé, environnement, vie de tous les jours. Les textes s’appuient sur des notions de chimie présentées de manière à être abordables pour tous.

Le site CNRS édition propose de feuilleter le livre et de lire l’intégralité de l’article intitulé “De l’astrochimie à l’exobiologie, un fil conducteur vers la vie”

Le livre est disponible sur Amazon à 22 euros pour la version papier et à 15,99 euros pour la version numérique Kindle.

Il est divisé en 6 parties consacrées chacune à un thème différent:

Voyager dans le temps et l’espace

• Observer et protéger notre environnement
• Créer et stocker l’énergie
• Modéliser et ciseler la matière
• Diagnostiquer et soigner
• Chimie au quotidien
• Voici le détail des article proposés dans chaque partie.
• Voyager dans le temps et l’espace
• De l’astrochimie à l’exobiologie, un fil conducteur vers la vie
• Une des grandes énigmes de la vie vient-elle de l’espace interstellaire ?
• Les secrets de plus vieux parfums du monde
• La vocation chimique de Marie-Anne PAULZE ( 1758 – 1836)
• Mystères moléculaires au musée
• Retrouver la chimie du passé
• Jean-Baptiste Dumas et le Coeur embaumé de Saint Louis
• Une brève histoire de l’urée, de sa découverte à son dosage
• L’épice de Dune, des molécules pour voyager dans le temps et l’espace.
• Alexandre BORODINE, des notes de musique et de chimie
• Des images fortes et ambivalente

Observer et protéger notre environnement

• Les secrets dévoilés des stratégies végétales
• A la surface des océans
• La chimie des nuages
• Face à un océan de complexité
• Dessaler l’eau de mer
• Photosynthèse artificielle, transformer l’eau de mer en carburant
• CO₂ mon amour, une inatendue matière première renouvelable
• Hors des sentiers battus
• Valoriser les déchets

Créer et stocker l’énergie

• Pas de chimie… Pas de batterie
• Un peu d’eau de mer dans votre batterie ,
• Une pile électrique qui fonctionne à la sueur de son propriétaire
• Supercondensateurs, les sprinteurs du stockage de l’énergie
• De l’hydrogène pour faire de l’électricité
• Développements récents du photovoltaïque
• Récupération de chaleur fatale, la chimie au service de la thermoélectricité
• Joseph Louis Proust, entre Maine, Seine et Manzanares
• Des molécules pour s’envoyer en l’air

Modéliser et ciseler la matière

• De la paillasse au supercalculateur
• Voir et manipuler les molécules, du virtuel au réel
• La réaction de Grignar, une énigme de 120 ans
• Des lois fondamentales, universelles…et la matière fut !
• Angela Merkel, physicienne, chimiste quanticienne et chancelière.
• Alliages à mémoire de forme
• Des matériaux nanoporeux, de l’utilité des trous
• La synthèse de nanomatériaux par détonation

Diagnostiquer et soigner

• Le diagnostique médical au bout du souffle
• Des agents intelligents pour l’imagerie
• Irène Curie, la radioactivité de Mère en fille
• La maladie d’Alzheimer, que font les chimistes ?
• Concevoir des nanomédicaments ciblés
• Pierre Potier, entreprendre pour la science
• Faire mieux avec moins, la microfluidique
• La chimie informatique, au service des médicaments de demain
• Réparer son squelette par impression 3D

Chimie au quotidien

• L’alchimie physique du vin
• Comment éviter que le bouchon ne pousse son gout trop loin
• PRIMO LEVI, chimiste et physicien avant d’être écrivain
• Les cosmétiques, ces concentrés de science
• Quand les polymères imitent la nature
• La fluorescence au service de la police scientifique
• Michel Eugène Chevreul, un siècle de lumière.
• Délicieuse chimie