Compter les entités dans un échantillon de matière



Cours de chimie niveau seconde – Constitution et transformations de la matière – Partie 1: de l’échelle macroscopique à l’échelle microscopique – B) Modélisation de la matière à l’échelle microscopique 

Nombre d’entités chimiques


On peut compter les entités présentes dans un échantillon de matière en indiquant simplement le nombre d’entités chimiques.

Ce nombre se note “N”, il n’a pas d’unité et peut correspondre à un nombre d’atomes, d’ions de molécules….

La mole

Une mole correspond à un nombre d’entités chimique N = 6,02.1023

Voir cours “Quantité de matière et mole

La quantité de matière

C’est une grandeur utilisée pour compter les entités présentes dans un échantillon de matière.

Elle se note “n” et son unité est la mole de symbole “mol”

On peut cacluler la quantité de matière à partir de la formule suivante:

n =   N     
      6,02.1023

où:

  • “n” est la quantité de matière en mole (mol)
  • “N” est le nombre d’entités chimiques (atomes, ions ou molécules)

On peut aussi calculer le nombre d’entités chimiques en modifiant la relation précédente:

N = n x 6,02.1023

Voir cours “Quantité de matière et mole

Masse d’une entité chimique

Lorsqu’une entité chimique est un atome ou un ion monoatomique on peut calculer sa masse grâce à la relation suivante:

matome = A x mn
où:

  • mn est la masse d’un nucléon ( mn = 1,67.10-27 kg)
  • A est le nombre de masse de l’atome (sans unité)
  • matome est la masse de l’atome en kilogramme (kg)

Lorsque l’entité est une molécule on peut calculer sa masse en en additionnant la masse de tous les atomes qui la constitue.

Voir cours “Masse des entités chimiques

Calculer la quantité de matière d’un échantillon

Pour calculer la quantité de matière d’un échantillon il faut:

  • Déterminer la masse “m” de l’échantillon
  • Déterminer la masse “” des entités chimiques qui constituent cet échantillon
  • Déterminer le nombre “N” d’entités chimiques dans cet échantillon grâce à la relation

N =      m   
        mentité

  • Calculer la quantité de matière grâce à la relation

n =      N      
      6,02.1023

voir cours “Quantité de matière d’un échantillon



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