L’oxydation

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Agir, défis XXIème Siècle– Convertir l’énergie et économiser les ressources » Définition L’oxydant L’espèce chimique oxydée Demi-équation d’oxydation Reconnaître une réaction d’oxydation Oxydation et oxygène Oxydation et corrosion Oxydation des métaux en solution aqueuse Oxydation des métaux à l’air libre Oxydation des aliments … Lire la suite

Solubilité des alcools et des alcanes dans l’eau

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Rappel sur la solubilité Solubilité des alcools dans les solvants polaires et apolaire Solubilité des alcools dans l’eau Solubilité des alcanes dans les solvants polaires et apolaires Solubilité des alcanes dans l’eau … Lire la suite

Les températures de changement d’état des alcanes et des alcools

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Rappels sur les températures de changement d’état Influence des liaisons intermoléculaires sur les températures de changement d’état Influence de la pression sur les températures de changement d’état Evolution des températures de fusion … Lire la suite

La nomenclature des alcools

Nomenclature des alcools

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Définition Terminaison du nom d’un alcool La chaîne principale d’un alcool et sa numérotation Les substituants Position de la fonction hydroxyle Alcools à plusieurs fonctions hydroxyle Quelques exemples d’alcool Définition Un alcool … Lire la suite

La nomenclature des alcanes

Nomenclature des alcanes

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Qu’est-ce qu’un alcane ? Définition Formule générale d’un alcane Nomenclature : terminaison du nom d’un alcane Nomenclature : nom de la chaîne principale Nomenclature : nom des substituants Nomenclature : numérotation des … Lire la suite

Solvants polaires et apolaires

Solvants polaires et apolaires

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Définitions Utilisation des solvants polaires Utilisation des solvants apolaires Parties hydrophobes et hydrophiles d’une molécule Liste des principaux solvants polaires Liste des principaux solvants apolaires Définitions Rappel: un solvant est un liquide … Lire la suite

La liaison hydrogène

La liaison hydrogène

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène ? Conditions d’existence des liaisons hydrogènes Représentation des liaisons hydrogène Exemples de liaison hydrogène dans l’éthanol Liaisons hydrogène dans l’eau Intensité des liaisons hydrogène Comparaison des liaisons hydrogène … Lire la suite

La liaison ionique

La liaison ionique

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Définition Conditions pour qu’une liaison soit ionique Exemples de liaisons ioniques Comparaison avec les autres liaisons et interactions Les solides ioniques Influence des liaisons ioniques sur les changements d’état Définition Une liaison … Lire la suite

Molécules polaires et apolaires

Les molécules polaires et apolaires

Cours de physique – niveau classe de première S – partie « Lois et modèles – Cohésion et transformations de la matière » Définition Comment vérifier qu’une molécule est apolaire ? Comment prouver qu’une molécule est apolaire malgré des liaisons polarisées ? Comment savoir si une molécule est polaire ? Influence de la polarisation sur … Lire la suite