L’atome

L'atome

Qu’est-ce qu’un atome ? Etymologie L’histoire de la théorie atomique Structure et constituants de l’atome La forme d’un atome La taille d’un atome Neutralité électrique Le numéro atomique Le nombre de nucléons Le nombre de neutrons Décrire la composition d’un atome Symboles atomiques Isotopes Les transformations de l’atome L’énergie atomique L’origine des atomes Qu’est-ce qu’un … Lire la suite

Les mélanges

mélanges

Qu’est-ce qu’un mélange Qu’est-ce qu’une phase ? Mélanges homogènes Mélanges hétérogènes Qu’est-ce qu’un mélange Définition: une substance est un mélange si elle est constituée de plusieurs espèces chimiques différentes. Si une substance contient au moins deux espèces chimiques elle est alors un mélange. Remarque Une substance qui ne contient qu’une seule espèce chimique est un … Lire la suite

Les corps purs

corps pur

Qu’est-ce qu’un corps pur ? Liquide pur Solide pur Gaz pur Déterminer si une substance est un corps pur à partir de sa composition Déterminer si une substance inconnue est un corps pur Une substance peut-elle vraiment être pure ? Qu’est-ce qu’un corps pur ? Définition: un corps pur est une substance composée d’une seule … Lire la suite

Espèce chimique

Espèce chimique

Qu’est-ce qu’une espèce chimique ? Espèce chimique atomique Espèce chimique moléculaire Espèce chimique ionique Cas particulier des composés ioniques Corps purs et mélanges Propriétés chimiques et physiques Identification Qu’est-ce qu’une espèce chimique ? Définition: une espèce chimique correspond à un ensemble d’entités chimiques identiques entre elles et représentées par la même formule. Les entités dont … Lire la suite

La filtration

filtration

Dans quel cas l’utiliser ? Son principe Réalisation d’une filtration Filtration par gravité Filtration sous pression réduite Dans quel cas l’utiliser ? La filtration est une méthode de séparation qui peut être utilisée dans le cas d’un mélange hétérogène de liquide et de solide. Il est par exemple possible de filtrer: un mélange d’eau et … Lire la suite

L’extraction par solvant

Extraction par solvant

Dans quel cas utiliser cette technique ? Son principe Son intérêt Quel solvant choisir ? Réalisation pratique d’une extraction par solvant Dans quel cas utiliser cette technique ? L’extraction par solvant peut être utilisée lorsque l’on souhaite extraire une espèce chimique d’une solution où elle est dissoute. Son principe Pour extraire une espèce chimique dissoute … Lire la suite

La solubilité

La solubilité

Définition n°1 (qualitative) Définition n°2 (quantitative) Définition n°3 (solubilité et saturation) Facteurs ayant une influence sur la solubilité Calculer une solubilité Masse maximale de soluté soluble Convertir une solubilité Estimer une solubilité Influence de la température Influence de la pression Influence du pH Solubilité et méthodes d’extraction Solubilité et tests de précipitation Définition n°1 (qualitative) … Lire la suite

La température d’ébullition

Température d'ébullition

Définition Influence de la pression Influence des solutés Mesure d’une température d’ébullition Identifier une espèce chimique à partir de sa température d’ébullition Température de liquéfaction Liste de températures d’ébullition classées par valeurs croissantes Liste de températures d’ébullition classées par ordres alphabétiques Définition Il s’agit de la température à partir de laquelle un liquide pur passe … Lire la suite

La température de fusion

Température de fusion

Définition de la température de fusion Toutes les substances ont-elle une température de fusion ? Provoquer une fusion Température de fusion et interactions entre particules Influence de la pression Identifier un corps pur grâce à sa température de fusion Vérifier la pureté d’une espèce chimique grâce à sa température de fusion Mesurer une température de … Lire la suite

La décoction

Décoction

Quelle est l’utilité d’une décoction ? Comment réaliser une décoction ? Les phénomènes chimiques mis en jeu lors Les inconvénients et avantages d’une décoction par rapport à la macération et à l’infusion Quelle est l’utilité d’une décoction ? Au même titre que la macération et l’infusion, la décoction fait partie des techniques d’extraction solide-liquide qui … Lire la suite