La macération

Macération

A quoi une macération sert-elle ? Comment la réaliser ? Mécanismes chimiques d’une macération Avantages et inconvénients par rapport aux autres techniques d’extraction A quoi une macération sert-elle ? La macération est connue et exploitée au moins depuis l’antiquité et tout comme la décoction ou l’infusion il s’agit d’une technique d’extraction solide-liquide destinée à retirer … Lire la suite

L’infusion

Infusion

A quoi sert-elle ? Comment réaliser une infusion ? Quels mécanismes sont mis en jeu lors d’une infusion ? Avantage et inconvénients A quoi sert-elle ? C’est une technique d’extraction solide-liquide (comme la décoction ou la macération), elle permet d’extraire certaines des espèces chimiques présentent dans un composé solide en les dissolvant dans un liquide. … Lire la suite

La réfraction

La réfraction

Qu’est-ce que la réfraction ? Les conditions nécessaires à la réfraction de la lumière Réfraction et indice de réfraction Transition vers un milieu de plus grand indice de réfraction Transition vers un milieu de plus faible indice de réfraction Transition vers un milieu de même indice de réfraction Réfraction et dispersion de la lumière Qu’est-ce … Lire la suite

Lois de Snell-Descartes de la réfraction

Réfraction loi de snell Descartes

Vocabulaire de la réfraction, définitions Première loi de la réfraction de Snell-Descartes Deuxième loi de la réfraction de Snell-Descartes Prévoir la valeur de l’angle de réfraction Déterminer l’angle d’incidence Déterminer l’indice de réfraction d’un milieu Réflexion totale La réfraction de la lumière dans des milieux transparents et homogènes est décrite par les lois de Snell-Descartes. … Lire la suite

L’indice de réfraction

Indice de réfraction

Notation et unité Définition Calculer un indice de réfraction Déterminer une célérité Influence de différents facteurs sur l’indice de réfraction Quelques indices de réfraction Notation et unité Un indice de réfraction est noté avec la lettre “n” (toujours en minuscule), le milieu auquel il se rapporte peut être indiqué en indice ou parfois entre parenthèses. … Lire la suite

Les ondes sonores

Les ondes sonores

Qu’est-ce qu’une onde sonore ? Les différentes sortes d’ondes sonores Onde sonores audibles Infrasons Ultrasons Propagation Célérité Célérité dans différentes substances Célérité du son dans l’air à différentes températures Production d’une onde sonore Son pur et son complexe Transmission, réflexion, absorption d’une onde sonore Qu’est-ce qu’une onde sonore ? Définition: Il s’agit d’une onde mécanique … Lire la suite

Les ondes électromagnétiques

Ondes électromagnétiques

Qu’est-ce qu’une onde électromagnétique ? Caractéristiques d’une onde électromagnétique Les différentes sortes d’ondes électromagnétiques Propagation d’une onde électromagnétique dans le vide Propagation d’une onde électromagnétique dans la matière L’énergie d’une onde électromagnétique Emission et absorption d’une onde électromagnétique Aspect corpusculaire Qu’est-ce qu’une onde électromagnétique ? Définition: une onde électromagnétique est une onde périodique qui propage … Lire la suite

Les ondes

Les ondes

Qu’est-ce qu’une onde ? Propagation et déplacement Propagation et énergie Célérité Les différentes sortes d’ondes Les ondes périodiques Qu’est-ce qu’une onde ? Définition: une onde correspond à une “perturbation” temporaire qui se produit en un point de l’espace et qui se transmet à certains points voisins qui eux-même transmettent cette perturbation à leurs voisins et … Lire la suite

La longueur d’onde

Longueur d'onde

Définition Unité, notation Calculer une longueur d’onde à partir de la période Calculer une longueur d’onde à partir d’une fréquence Longueurs d’onde des ondes électromagnétiques Longueurs d’onde des ondes sonores Influence de la longueur d’onde Définition La longueur d’onde est une grandeur physique que l’on peut associer à toute onde périodique. Elle correspond à la … Lire la suite

La lumière

La lumière

La lumière est une onde La lumière est une onde périodique La lumière est un phénomène électromagnétique Fréquences de la lumière visible Périodes de la lumière visible Longueur d’onde de la lumière visible Correspondance entre fréquence, période et longueur d’onde Lumière monochromatique Lumière polychromatique Pourquoi la lumière visible l’est -t-elle ? (visible) La lumière est … Lire la suite