fermentation Archives - PHYSIQUE ET CHIMIE https://webphysique.fr/tag/fermentation/ Cours, exercices pour apprendre et découvrir les sciences physiques au lycée Tue, 14 Jun 2022 17:50:26 +0000 fr-FR hourly 1 https://webphysique.fr/wp-content/uploads/2016/07/cropped-physique-32x32.png fermentation Archives - PHYSIQUE ET CHIMIE https://webphysique.fr/tag/fermentation/ 32 32 Chimie des dents et caries https://webphysique.fr/chimie-dents-carie-bouche/ Sun, 12 Jun 2022 21:46:08 +0000 https://webphysique.fr/?p=5783 Composition chimique des dents Une dent est composée de plusieurs couches différentes. Celle où les caries se forment est la partie externe de la dent : l’émail. L’émail est principalement constitué d’un phosphate de calcium : l’hydroxyapatite. Sa formule chimique est : Ca10(PO4)6(OH)2 C’est un composé ionique qui associe : des ions calcium Ca2+ des ions phosphate PO43- des ... Lire la suite

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